Originaire de Metz, Simon Groppe débute ses études musicales au Conservatoire à Rayonnement Régional de Metz. Il en sort à 21 ans avec un DEM de piano jazz et de percussions. Au cours de ces études, il a l’occasion de participer à divers projets allant du solo absolu jusqu’au grand orchestre symphonique. Il découvre l’univers de grands compositeurs comme Xenakis, Philippe Hurel, Taira etc. Il participe à l’aventure brève mais intense du trio Modaz en collaboration avec l’accordéoniste Charles Kieny et le batteur Bastien Brisson. Il part ensuite étudier pendant un an au Conservatoire du Grand Nancy dans la classe de Pierre-Alain Goualch. En 2016, il s’installe en Belgique et commence à fréquenter le Conservatoire Royal de Bruxelles. Il y rencontre des personnalités marquantes du jazz belge comme Eric Légnini, Jean-Louis Rassinfosse, Michel Hatzigeorgiou etc. Il obtient un Bachelor in jazz Performance en 2018 et poursuit sa formation en master au Koninkklijk Conservatorium Brussel dans la classe de Diederik Wissels. Il y rencontre également de grands noms comme John Ruocco, Nathalie Loriers ou encore Bart Quartier. En parallèle à cette formation, il fréquente les clubs de la ville et rencontre une pléiade de jeunes musiciens. Il évolue désormais dans plusieurs formations : Goa Quartet (quartet jazz hard-bop) avec lequel il remporte le prix de meilleur soliste au XL jazz Contest, Improbabilis duo (musique improvisée, free, contemporaine), Simon Groppe Drift trio, Francesca Remigi Soul’s Spring, Trio Momo, Groppe et Martin ainsi que Le monde merveilleux de Pepito de Pierre-Antoine Savoyat.