Xavier Roesch commence à étudier le piano à 7 ans. Il suit une formation classique jusqu'à 16 ans et se tourne ensuite vers le jazz et les musiques improvisées. Diplômé de l'école de musiques actuelles ATLA à Paris, il a obtenu une licence en musicologie et un DEM (Diplôme d'Etudes Musicales) au conservatoire de Strasbourg dans la section "musiques improvisées". Entré dans la classe d'Eric Legnini au Conservatoire Royal de Bruxelles en 2017 en piano jazz, il y étudie encore aujourd'hui dans le cursus master 2. En parallèle à ses études, il se produit sur scène et participe à l'élaboration d'albums en tant que pianiste dans des styles allant du jazz, hip-hop, reggae, pop, musique africaine, funk… Il est co-compositeur et interprète d'un album de piano solo "Horizon croisé" qui sortira fin 2022.