Fanny Perche est née à Lille en 1990. Elle commence son parcours musical au Conservatoire de Lille à l'âge de 7 ans. Elle débute d'abord le violon puis très vite le saxophone dans la classe d'Yves Tanguy. Diplômée du D.N.O.P (diplôme national d'orientation professionnelle) de saxophone classique, elle rentre en 2012 au Conservatoire Royal de Bruxelles en section jazz et étudie aux côtés de Fabrice Alleman, Stéphane Mercier, Manuel Hermia, Arnould Massart, Jean-Louis Rassinfosse, et bien d'autres. En 2013, Fanny part étudier pendant trois mois à New York avec de grands maîtres du jazz comme Bob Mover et Tivon Pennicott. De retour à Bruxelles, Fanny assiste à de nombreux concerts et masterclass dont notamment celles de Jeff Ballard, Aaron Goldberg, Bojan Z, Dave Liebman, Chris Potter, Peter Erskine,... Actuellement en Master au Conservatoire Royal de Bruxelles, Fanny se produit régulièrement sur la scène de jazz belge dans des différentes formations dont Dat' Mess, quintette de Hard-Bop formé en 2014 avec le pianiste Julien Gillain.