Ruben Hernandez commence sa formation musicale à Cuba à l'âge de 10 ans, en 1994, à l'école de musique Manuel Saumell, appelée aujourd'hui Benny Moré. Quelques années plus tard, il poursuit ses études au Conservatoire provincial où il finit son niveau secondaire supérieur. D'autre part, il obtient un diplôme en Technique Électronique en 2003, après quatre ans d'études à l'école « 5 de septiembre ». Sa vie de musicien dans le monde professionnel débute parallèlement. A l'âge de 16 ans, il commence à jouer dans différents groupes. Une année plus tard, il signe son premier contrat avec un septet de musique traditionnelle cubaine appelé « Union », formation qui lui apportera beaucoup dans son développement musical sur les différents styles de musique cubaine. Par la suite, il intègre l'orchestre « Charanga Cienfuegera », il collabore aussi avec d'autres formations comme « Son del Sur », « Septeto Bella Costa » ou encore « Grupo Baison ». En 2007, il s'installe en Belgique et travaille avec différents groupes de musique cubaine tels « Rey Cabrera y sus amigos », « Chamaquiando », « Grupo Contrabando », « Tomi y su Timbalight » ou encore « Tumbao Cubano ». Il intègre en 2011 le Conservatoire Royal de Bruxelles section Jazz en trompette, où il obtient son diplôme de Bachelor en 2014 et son Master en 2016, avec comme professeurs entre autres Michel Paré, Arnould Massart, Jean-Louis Rassinfosse, Fabrice Alleman. Actuellement, il fait partie du groupe Dat Mess', quintet de Jazz qui interprète des thèmes de différents compositeur comme Benny Golson, musique de cette belle période datant de la seconde partie des années 50.

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